Программа "Сырный эксперт" разделена на 4 занятия и предлагает участникам углубленное погружение в мир сыра:
1 занятие: история сыра. Сыр - источник долголетия. Участники познакомятся с богатой историей сыра, его значениям для нашего здоровья.
2 занятие: всё о сыре. В этот день поговорим о том, как правильно читать этикетки на упаковках сыра, какие компоненты входят в его состав, как хранить, а также рассмотрим основные технологии производства этого продукта.
3 занятие: путеводитель по сырам. Участники узнают обо всех разновидностях сыра, из какой страны к нам пришли, дегустация. Готовка блюд с использованием различных видов сыра.
4 занятие: вишенка на торте или корочка на сыре. Завершающая часть программы включает в себя экзаменационную игру, фуршет и торжественную церемонию вручения сертификатов участникам, подтверждающих их знания и экспертность в области сыроварения.
"Сырный эксперт" предоставляет уникальную возможность погрузиться в удивительный мир сыров, расширить свои знания и навыки, а также насладиться процессом дегустации и творчества в кулинарии. При покупке всего курса (оплате за все 4 занятия единовременно) - скидка 20%.
*Занятия проводятся 1 раз в 2 недели.
